2020年11月份小麦行情分析 2020-12-04 14:20:21  环球粮机网

进入11月份后,随着政策组合拳接连打出,国内粮食价格特别是玉米价格理性回归,小麦饲用替代亦随之下降;与此同时政策性小麦持续出库冲击市场购销形势,持粮主体担心后期储粮获利空间被进一步压缩而选择加大出库力度。供需形势转变影响小麦市场价格在11月份呈稳弱走势,政策性小麦拍卖成交亦由于性价比优势降低呈萎缩之势。11月份后北方气温降幅明显,但面粉消费却依旧不温不火,粉企开机率先增后跌,粉价亦在短暂走高后出现下滑。

政策粮市场行情

进入11月份后政策性小麦成交便呈持续下滑之势。监测显示:11月最低收购价小麦共投放1603.36万吨,成交448.84万吨,平均成交率27.99%,周平均成交112.21万吨;相比之下,10月国家临储小麦累计投放数量1162.72万吨,实际成交量700.39万吨,平均成交率60.24%,周平均成交233.46万吨;上年同期国家政策性小麦累计投放1223.33万吨,实际成交量29.13万吨,平均成交率仅为2.38%,周平均成交7.28万吨。

对于当前市场的变化,笔者认为原因有三:其一是玉米市场价格回归后小麦饲用性价比优势不显,饲料、养殖企业采购意愿下降。其二是10月份以来政策性小麦累计成交已超1100万吨。但终端消费需求增长不如预期,企业需要一段时间来消化前期成交,短期内再次进场采购动力不足。其三随着国家各项保供稳价措施持续实施,市场各方对后市看多预期下降,市场购销回归理性。

目前国内小麦市场虽然回归平稳,但国家并未放松对其调控力度。国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云就表示,维护粮食市场稳定仍是当前粮食流通工作的重中之重。下一步仍将密切关注小麦拍卖成交情况,如加工企业仍有需求,将继续增加投放数量,保障企业原料供应。

经过10、11两月的销售,小麦去库存压力较之前减轻不少,据市场统计,截至11月下旬,国家政策性小麦剩余库存量8065万吨,同比下降1253万吨。其中,2014年至2016年产3425万吨,2017年产1802万吨,2018年产131万吨,2019年产2083万吨,2020年产615万吨。

小麦市场信息

1、据中央气象台农业气象报道显示,11月份我国冬麦区整体水热条件较好,利于冬小麦幼苗生长。特别是11月中下旬,一股强烈的冷空气南下,影响华北大部出现降温降水过程。降水过程有利于农田增墒,前期部分农田的旱情得到有效缓解,而降温则利于北方冬小麦抗寒锻炼。监测显示11月末,北方大部冬小麦处于三叶至分蘖期;新疆大部、甘肃东北部部分进入越冬期;江淮、江汉以及西南大部地区冬小麦处于播种出苗至三叶期,部分进入分蘖期。全国冬小麦一、二类苗占比分别为20%、79%,较10月末一类苗上涨1个百分点,二类苗减少2个百分点。针对当前气候特点周报建议北方冬麦区要根据冬小麦苗情、墒情进行分类管理;对于群体偏小、长势较差的地块可适当追肥,保证小麦健壮生长,促进冬前壮苗形成。

2、进入11月后,在政策调控持续加压以及供需趋势缓解影响下国内粮食市场购销心理发生转变。持粮主体担心后期获利空间缩小而加大出货力度,将收益落袋为安。而用粮企业则在充盈的库存以及依旧疲软的消费的双重制约下将采购节奏放缓。供需形式转化影响国内麦价整体呈现高位偏弱运行态势。与此同时拍卖市场成交量虽较前期明显下滑,但其对流通市场价格形成仍具有指标意义,决定着麦价的底部空间。据国家粮油信息中心数据统计显示(下同),截至11月30日,河北石家庄普通小麦进厂均价为2490元/吨,较月初下跌10元/吨;山东济南为2480元/吨,与上月持平;河南郑州为2530元/吨,较月初上涨20元/吨;安阳为2500元/吨,较月初上涨10元/吨;商丘为2460元/吨,较月初下跌20元/吨;江苏徐州为2460元/吨,安徽宿州为2460元/吨,均与上月持平。

3、进入11月份后,粉企在原粮持续到货的情况下逐渐加大开机率,华北面粉企业整体开工率从月初的48%上涨至51%。但进入11下旬后,面粉消费恢复缓慢的情况还是对市场形成了冲击,粉企开机率出现下滑,截至11月29日,华北面粉企业整体开工率降回48%,与月初持平。面粉价格方面,小麦市场价格高位盘整,粉企制粉成本上升,以及麸皮价格趋弱带来的压力使得粉企只能通过调价来保利润。但11下旬后随着小麦价格回落和麸皮价格止跌回升,粉企生产压力有所减弱,加之面粉消费恢复不如预期,部分区域粉企选择通过调低售价来刺激面粉走货。数据统计显示,11月30日,河北石家庄粉厂面粉出厂价为2920元/吨,较月初上涨50元/吨;山东济南为2980元/吨,较月初上涨50元/吨;河南郑州价格为3090元/吨,较月初下跌90元/吨;安阳为2800元/吨,较月初上涨80元/吨;商丘为3030元/吨,较月初下跌30元/吨;江苏徐州为3000元/吨,安徽宿州为2900元/吨,均与月初持平。

4、与面粉行情不同,麸皮市场在11月份走出了先降后升的走势行情。11月上旬,受玉米价格下跌以及下游经销商对于麸皮的阶段性补货告一段落等因素影响,麸皮价格整体走势趋弱。但进入11月中旬,天气因素影响玉米价格反弹,麸皮价格跌势终止,再加上粉企由于面粉销售不如预期而下降开机率,引发市场对麸皮供给趋势产生分歧。部分企业担心后期供给不如预期,开始加大采购力度,进而带动麸皮价格止跌回升。市场监测显示,截至11月30日,河北石家庄麸皮出厂价为1840元/吨,较月初下跌120元/吨;山东济南为1860元/吨,较月初下跌100元/吨;河南郑州为1920元/吨,较月初上涨130元/吨;安阳为1840元/吨,较月初下跌50元/吨;商丘为2000元/吨,较月初下跌20元/吨;江苏徐州为1840元/吨,较月初下跌120元/吨;安徽宿州为1830元/吨,较月初下跌90元/吨。

后市预测

随着国内对粮食价格调控力度持续加大,粮食市场整体供需形势在向健康可持续发展,粮食价格波动也逐步回归合理区间。目前小麦市场价格较前期有所下降,但整体来看仍处高位,考虑到目前国内麦市供需格局、政策调控方向以及麦价运行态势,预计政策性小麦销售底价的“价格指标”作用将愈发明显,后期麦价将继续围绕国家政策性小麦采购成本运行,涨跌压力同样巨大。

(作者:河南省粮食交易物流市场信息部 王喆)

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